lord_1111
عدد الرسائل : 78 المزاج : الهواية : تاريخ التسجيل : 30/12/2008
| موضوع: سندويش بالدجاج والفلفل الجمعة يناير 02, 2009 1:16 pm | |
| دجاجه مسلوقه ومقطعه إلى شرائح ( بدون عظم)
بصلتان مقطعتان شرائح
فصان ثوم / ملح / فلفل أحمر حار / كمون / بهارات مشكله
فلفل بارد مقطع إلى قطع صغيره/ ملفوف مقطع قطع صغيره
الطريقهـ
نقلي البصل والثوم المدقوق بقليل من الزيت ثم نضع الدجاج
حتى يشقر لونه ثم نضع الملفوف ثم الفلفل البارد والبهارات والملح
والفلفل لاحمر
ثم نحضر خبز عربي أو خبز الخفيف ونضع فيه قليل من
الدجاج الي سوينه ونلفه كما في وهكذا حتى ينتهي المقدار
ويقدم مع السلطه والبطاطس وبالهناوالعافيهـ | |
|